ทํางานคาสิโน ปอยเปต_เล่นไพ่ออนไลน์ ได้เงินจริง pantip_ทดลองเล่นฟรี 500
par Danny St-Pierre
Loading...Degré de difficulté : facile
Nombre de convives : 4
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes (quinoa et patates)
Ingrédients :
Carottes :
1 botte de carottes moyennes, pelées et taillées en biseau
100 ml d’huile d’olive
20 ml de cumin entier
Sel et poivre
Quinoa :
100 ml de quinoa
100 ml de jus d’orange
100 ml d’eau
30-50 g de raisins secs dorés
Garniture :
100 ml d’oignons rouges ciselés
100 ml de persil plat haché
30 ml de vinaigre de cidre
Le zeste d’une orange
Sel et poivre
Préparation :
Carottes r?ties :
– Préchauffer le four à 400 ?F (200 ?C).
– Mélanger les carottes, l’huile d’olive, le sel, le poivre et le cumin.
– Enfourner sur une plaque à cuisson pour environ 15 minutes, jusqu’à coloration. Réserver.
Quinoa :
– Dans une casserole, déposer le quinoa, le jus d’orange, l’eau et les raisins secs.
– Porter à ébullition et laisser cuire à feu doux pendant 15 minutes. Mélanger à la fourchette pour faire gonfler. Laisser refroidir.
Salade :
– Mélanger le quinoa, les carottes et le reste des ingrédients (conserver quelques oignons et du persil).
– Dans chaque bol, déposer un peu de salade de quinoa et décorer d’oignon et de persil.
– Verser un filet d’huile d’olive et servir.
Juste époustouflant et regorgant de saveur!!!!
par Nicole, le à 17h43
De loin la meilleure recette de quinoa que j’ai découverte! Lorsqu’on commence à la déguster, on ne peut s’arrêter… Merci mille fois.
par Marie-Claude, le à 19h12
Vraiment superbe recette, j’étais pas certaine de la faire mais vraiment impressionné des mélanges de saveurs. Merci pour avoir partagé cette recette.
par valérie, le à 9h59
Recette essayée hier et vraiment trop gout de vinaigre et d’oignon pour moi.
Sinon c’est pas mal.
par Seb, le à 6h53
Recette simple et délicieuse que l’on fait rapidement. Parfait pour l’été ! Je n’avais jamais cuisiné le quinoa auparavant. C’était une belle combinaison de saveurs.
par Yvonne Lo, le à 9h01
Je suis d’accord avec Seb – trop gout de vinaigre.
Je ne mangerai pas toute la recette et je ne la referai pas.
par Sophie, le à 20h30
Très savoureux et simple à faire. Ai fait la recette 2 fois. N’ayant pas de vinaigre de cidre, j’ai utilisé du vinaigre de riz assaisonné (au go?t sucré); ayant vu les commentaires des autres, j’ai ajusté la quantité au go?t. J’ai aussi diminué l’huile des carottes et augmenté le liquide et le temps de cuisson du quinoa. Pour le service, j’ai couronné ma salade de pétoncles et crevettes sautés dans un peu d’huile. Un repas complet excellent!
par Louise Poulin, le à 13h53
N’est-il pas possible de nous donner les quantités en tasse plut?t qu’en millitlitres et grammes. On se croirait en France ?
par Louise, le à 9h06
Est-ce que l’on peut prendre un autre légume et quel serait le jus à ce moment-là? Merci
par Marcelle, le à 11h35
Très bon .
J’ai mis 1Tasse Quinoa, 1Tasse de jus d’orange et 1/2 Tasse d’eau .
Au lieu du vinaigr vibre , j’ai mis un peu de vinaigre Basalmique . Avec du poulet grillé .
par Pham, le à 19h15
Une » botte » de carottes moyennes me laisse perplexe. Quelle est la quantité de carotte?
Merci!
par Dominique Tremblay, le à 5h34